Общие сведения о пищевых добавках
Пищевые добавки — природные, идентичные природным или искусственные вещества, сами по себе не употребляемые как пищевой продукт или обычный компонент пищи. Они преднамеренно добавляются в пищевые системы по технологическим соображениям на различных этапах производства, хранения, транспортировки готовых продуктов с целью улучшения или облегчения производственного процесса или отдельных его операций, увеличения стойкости продукта к различным видам порчи, сохранения структуры и внешнего вида продукта или намеренного изменения органолептических свойств.
Смотрите также
Физикохимия проницаемости биологических мембран
...
Приложение 7
Статестические
данные добычи нефти и кол-во нефтяных скважин.
Год
...
Введение в теорию многоэлектронного атома. Элементы теории многоэлектронных атомов
...