Моносахариды
Моносахариды - твердые вещества, легко растворимые в воде, плохо - в спирте и совсем нерастворимые в эфире. Водные растворы имеют нейтральную реакцию на лакмус. Большинство моносахаридов обладают сладким вкусом, однако меньшим, чем свекловичный сахар. Моносахариды проявляют свойства спиртов и карбонильных соединений.(Примеры: глюкоза, фруктоза)./2/
Смотрите также
Керамика
...
Атомно-эмиссионный спектральный анализ
...
Энтропия органических веществ при нормальных и повышенных давлениях
...