|
Определение
микроколичеств нитрит-ионов в водах, почвах и пищевых продуктах относится к
числу важных задач в связи с широким и зачастую неумеренным применением в
качестве удобрений нитратов, продуктом неполного восстановления которых
являются нитриты.
Для определения
нитрит-ионов чаще всего используют различные спектрофотометрические методики,
основанные на образовании окрашенных азосоединений. Эти методики имеют хорошие
метрологические характеристики, однако для анализа окрашенных и мутных
растворов требуется трудоёмкая пробоподготовка. Кроме того, реагенты,
используемые для проведения реакций диазотирования и азосочетания, часто
нестабильны и канцерогенны.
В последние годы
интенсивно развиваются сорбционно-спектроскопические методы анализа, основанные
на сочетании сорбционного концентрирования соединений на пенополиуретанах (ППУ)
с последующим их определением непосредственно в фазе сорбента с помощью спектроскопии
диффузного отражения.
Нитрит-ионы,
взаимодействуя с ППУ в солянокислом водном растворе, образуют окрашенные
диазотированные пенополиуретаны. Это даёт возможность применять для определения
нитрит-ионов спектроскопию диффузного отражения или тест-методы.
Как известно,
многие тест-методы базируются на визуальном наблюдении изменений цвета в
результате применения хромогенных реагентов; часто проводится сравнение со
стандартной шкалой окрасок. Однако возможности человеческого глаза ограничены;
кроме того, существенен субъективный фактор человеческого зрения. С этим
связаны трудности создания объективных метрологических характеристик визуальных
тест-методов. Выход можно искать не только на пути использования сложных
аналитических приборов, но и на пути привлечения другой методологии, а именно
цветометрии.
Применение
цветометрии позволяет создать равноконтрастную стандартную цветовую шкалу,
интенсивность окраски элементов которой будет хорошо различима для человеческого
глаза. Это, в свою очередь, позволит повысить точность тестовых хемосорбционных
определений.
|
