Взаимодействия в коллоидных системах

Смотрите также

ПО Маяк
...

Белки, углеводы, жиры и липоиды
...

Кинетическое и термодинамическое исследование физико-химических процессов
Сущность физико-химических методов анализа заключается в том, что на основании измерения величины, характеризующей какое-нибудь свойство раствора, определяют концентрацию в нем исследуемого ...