Определение массовой концентрации сахаров в вине и виноматериалах

Книги по химии / Химия отрасли / Определение массовой концентрации сахаров в вине и виноматериалах
Страница 3

5. Будет ли положительной реакция с растворами Фелинга для крахмала, сахарозы и мальтозы?

Страницы: 1 2 3 

Смотрите также

Золь-гель метод
Несмотря на недавно появившуюся волну научного интереса, использование золь-гельных методов для изготовления стекла и керамики не ново. Слово «золь» согласно Юргенсону и Страуманису описыва ...

Димеризация, олигомеризация и полимеризация этилена под действием комплексов никеля, содержащих хелатные лиганды
Реакции этилена, приводящие к образованию димеров, олигомеров и полимеров этилена представляют существенный интерес для химической промышленности. Эти реакции могут приводить к образованию л ...

Біогеохімічні цикли: структура, загальна характеристика, цикли вуглецю, азоту, кисню, сірки
...