Химия тканей зуба. Твердые ткани зуба.

Книги по химии / Химия и Стоматология / Химия тканей зуба. Твердые ткани зуба.

К таким тканям относятся эмаль, дентин, цемент зуба. Они отличаются по химическому строению и составу, но, несмотря на это, все эти ткани имеют много общего, состоят из межклеточного вещества или матрицы, имеющего углеводно-белковую природу и большое количество минеральных веществ, в основном, представленных кристаллами апатитов. Степень минерализации выше всего у эмали и убывает вниз до кости (эмаль –> дентин –> цемент –> кость). В этих тканях следующее процентное содержание минеральных, органических веществ и воды:

Эмаль

Дентин

Цемент

Кость

Мин. Вещ-ва

95%

70%

50%

45%

Орг. Вещ-тва

1 – 1,5%

20%

27%

30%

Вода

4%

10%

13%

25%

Смотрите также

Кефир
Кисломолочные продукты - это продукты, вырабатываемые сквашиванием молока или сливок чистыми культурами молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления дрожжей или уксуснокислых бакт ...

Ртутно-цинковые элементы
Ртутно-цинковые элементы питания используются для автономного питания в контрольно-измерительных приборах, дозиметрической аппаратуре, регистрирующих измерителях напряжения, слуховых аппарат ...

Дубний
Дубний (нильсборий, ганий) 105 Db 2 11 32 32 18 8 2 ДУБНИЙ [262 ...