Химия тканей зуба. Твердые ткани зуба.

Книги по химии / Химия и Стоматология / Химия тканей зуба. Твердые ткани зуба.

К таким тканям относятся эмаль, дентин, цемент зуба. Они отличаются по химическому строению и составу, но, несмотря на это, все эти ткани имеют много общего, состоят из межклеточного вещества или матрицы, имеющего углеводно-белковую природу и большое количество минеральных веществ, в основном, представленных кристаллами апатитов. Степень минерализации выше всего у эмали и убывает вниз до кости (эмаль –> дентин –> цемент –> кость). В этих тканях следующее процентное содержание минеральных, органических веществ и воды:

Эмаль

Дентин

Цемент

Кость

Мин. Вещ-ва

95%

70%

50%

45%

Орг. Вещ-тва

1 – 1,5%

20%

27%

30%

Вода

4%

10%

13%

25%

Смотрите также

Строение атома.
На рубеже XIX–XX веков наука вплотную подошла к открытию строения материи. В этот период, метко названный революцией в естествознании, были сделаны выдающиеся открытия: –открытие катодных лучей ...

Электропроводность электролитов
Электролиты (от электро и греч. lytos - разлагаемый, растворимый), жидкие или твёрдые вещества и системы, в которых присутствуют в сколько-нибудь заметной концентрации ионы, обусловливающие ...

Газохроматографическое исследование углеводородов С1-С6 сероводорода и меркаптанов в нефтяных продуктах
Нефть является основным сырьем для производства энергоносителей, которые играют ведущую роль в современной экономике. Масштабы потребления энергоресурсов, главным образом, определяют уровень ...