Альдегиды
Альдегиды – органические вещества, содержащую функциональную группу 
(альдегидную группу).
Альдегидная группа
Карбонильная группа 
Гомологический ряд
Н метаноль (муравьиный, формальдегид)
СН3 этаноль (ацетальальдегид, уксусный альдегид)
С2Н5 пропаноль
С3Н7 бутаноль
Физические свойства
Формальдегид – газ, его 40% раствор называется формалином. Остальные жидкие и твёрдые.
Химические свойства
1. Реакция «серебряного зеркала», качественная реакция
CH3 + Ag2O à CH3
+ 2Ag
укс. альдегид укс. кислота
2. С гидроксидом меди
CH3 + 2Cu(OH)2 à CH3 + 2CuOH (жёлт. цвет) (разлагается на Cu2O (кр. цвет) и H2O) (реакция при t)
3. Восстановление водородом
CH3 + H2 à CH3 – CH2 – OH (при катализаторе и t)
этанол
Получение
1. Окисление спиртов
R – CH2 – O + H + O à R + H2O
2. Окисление метана
СH4 + O2 à H + H2O (при t = 500 С и катализаторе)
3. Окисление метанола
2CH3OH + O2 à 2H + 2H2O (при Cu или Ag)
4. Гидратация ацетилена
H – С 
C – H + H2O à CH (в присутствии H2SO4)
5. --------------------------------
Применение:
Наибольшее применение имеют метаноль и этаноль, для получения фенолформальдегидной смолы.
Смотрите также
Планирование дискриминирующих экспериментов
Для дискриминации гипотез используют
эксперименты различного типа.
Химические эксперименты. Различные
тестовые реакции часто позволяют определить вероятность участия того или иного
вещес ...
Водорастворимые витамины
К водорастворимым
относятся витамины группы В (В1, В2, В3, В5,
В6, В12, витамин Н, витамин С, и др.). В химическом отношении
витамины группы В объединяет то, что все они содержат азот, то е ...