Что означает название пирожного «безе»?

Книги по химии / Новейшая книга фактов. Физика, химия и техника / Разное / Что означает название пирожного «безе»?

Пирожное «безе» получило свое название от французского слова baiser – поцелуй.

Смотрите также

Химия сегодня
Химия - наука о веществах, изучающая их состав, строение, свойства, а также превращения веществ, на сопровождающиеся изменением состава атомных ядер. "Широко простирает химия руки с ...

Реологические свойства САН и АБС пластиков
...

Заключение
В настоящее время школьный курс химии немыслим без экологической стороны. В течение своей длительной жизни на Земле человечество в значительной степени зависело от солнца как источника энергии. Его ...