Белки, углеводы, жиры и липоиды
Научная литература / Белки, углеводы, жиры и липоиды

    Смотрите также

    Кинетическое и термодинамическое исследование физико-химических процессов
    Сущность физико-химических методов анализа заключается в том, что на основании измерения величины, характеризующей какое-нибудь свойство раствора, определяют концентрацию в нем исследуемого ...

    Жиры. Аналитическая характеристика жиров
    В настоящее время заметно возрос интерес к липидам со стороны всех направлений медико-биологической науки. Прежде всего - это связано с теми функциями, которые липиды выполняют в организме ...

    Синтез, кинетика, термодимика
    ...