Получение и аналоги витамина В15
Впервые, как уже было упомянуто во введении, витамин В15 был обнаружен в экстракте печени быка.
Пангамовая кислота представляет собой эфир D-глюконовой кислоты и диметилглицина с молекулярной массой 281.
(СH3)2NCH2COOCH2(HCOH)4COOH

Получают пангамовую кислоту следующими двумя способами:
1. Взаимодействием D-глюконолактона с монохлоруксусной кислотой и последующей обработкой продуктов реакции диметиламином.
2. Этерификацией глюконовой кислоты с диметилглицином. (выход около 25%)
Пространственное строение молекулы витамина В15 изображено на рис. 9 (Приведено строение пангамата кальция, соли, применяющейся в терапевтических целях)
Аналогами витамина В15 можно считать ряд соединений, представленных на рис. 10, так как во всех этих соединениях метильная группа лабильна, что и обуславливает биохимические свойства витамина В15.
Смотрите также
Химия. Селекция
[Ш1] Что
такое селекция? Селекция это - наука о методах создания сортов и гибридов
сельскохозяйственных растений, пород животных, штаммов микроорганизмов. Также
селек ...
Химическая связь. Строение молекул.
Свойства химических соединений зависят от
состава молекул, их строения и вида связи между атомами
Молекулой называют устойчивое образование
(систему) из двух и более атомов.
Совокупность сил,
...
Хроматографическое разделение углеводов
Хроматография (от греч. chroma, родительный падеж chromatos - цвет, краска), физико-химический метод разделения и анализа смесей, основанный на распределении их компонентов между двумя фазами - не ...
