Трехкомпонентные системы.
Растворение твердого вещества – происходит разрушение кристаллической решетки, это связано с затратой энергии. Одновременно с растворением происходит процесс сольватации (гидратации – когда в воде). Таким образом теплота складывается из двух слагаемых: (Qразрушения)+(Qсольватации)=Qраств. Знак теплового эффекта зависит от того, какой из слагаемых больше по абсолютной величине. Если вещество обладает относительно прочной кристаллической решеткой, то в процессе растворения, тепла для разрушения кристаллической решетки будет поглощаться больше, чем выделяться при сольватации. В результате чего раствор будет охлаждаться.
Смотрите также
Каучук
...
Хитин-глюкановый комплекс грибного происхождения. Состав, свойства, модификации
Биополимеры
хитин и хитозан обратили на себя внимание ученых почти 200 лет назад.
Хитин был открыт в 1811 г. (Н. Braconnot, A. Odier), а хитозан
в 1859 году (С. Rouget), хотя свое нынешнее ...
Вода
Вода, у тебя нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, тебя
невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать,
что необходимо для жизни: ты сама жизнь. Ты исполняешь ...