Витамин E.

E является основным представителем группы антиоксидантов .Он замедляет окисли­тельные процессы, ослабляет пагубное воздействие окислителей на клетки организма. Кроме того, E необходим для профилактики атеросклероза, увеличивает за­щитные силы организма, нормализует работу мышц, предотвращает возникновение мышечной слабости и утомления, задерживает развитие сердечной недоста­точности при поражении сердечных сосудов, повы­шает устойчивость эритроцитов (красных кровяных телец), улучшает работу половых и других эндокрин­ных желез, защищая их гормоны от окисления.

E в организме человека не образуется. В отличие от других жирорастворимых витаминов E сохраняется в организме сравнительно ко­роткое время, подобно водорастворимым витаминам.

Суточная потребность E — 15 мг. В большинстве случаев эта потребность удовлетво­ряется при обычном смешанном питании.

Смотрите также

Синтез и анализ ХТС в производстве бензина
Задание В курсовой работе осуществлён синтез и анализ химико-технологической системы (ХТС) по производству бензина. На основе расходных коэффициентов и соотношения фракций готового про ...

Эволюционная химия
Тема моего реферата: «эволюционная химия – высшая ступень развития химических знаний». В нем будут рассмотрены вопросы, касающиеся места и роли химии в современной цивилизации, задачи, конц ...

Ртуть
Ртуть (лат. Hudrargyrum) – химический элемент 2 группы периодической системы Менделеева; атомный номер 80, атомная масса 200,59. Ртуть – элемент редкий и рассеянный, его содержание примерно ...