Витамин E.
E является основным представителем группы антиоксидантов .Он замедляет окислительные процессы, ослабляет пагубное воздействие окислителей на клетки организма. Кроме того, E необходим для профилактики атеросклероза, увеличивает защитные силы организма, нормализует работу мышц, предотвращает возникновение мышечной слабости и утомления, задерживает развитие сердечной недостаточности при поражении сердечных сосудов, повышает устойчивость эритроцитов (красных кровяных телец), улучшает работу половых и других эндокринных желез, защищая их гормоны от окисления.
E в организме человека не образуется. В отличие от других жирорастворимых витаминов E сохраняется в организме сравнительно короткое время, подобно водорастворимым витаминам.
Суточная потребность E — 15 мг. В большинстве случаев эта потребность удовлетворяется при обычном смешанном питании.
Смотрите также
Предисловие редактора перевода
Historia est magistra vitae: История — учитель жизни.
По-разному реализовывали этот древний латинский завет историки науки. Иногда
история науки использовалась в качестве инструмента оценки нау ...
Крашение натурального шелка бромакриламидными красителями
...
Металлы в алхимии
Слово «алхимия» воскрешает в памяти
известную средневековую гравюру, изображающую старца, который трудится в своей
лаборатории среди множества инструментов, один таинственней другого, одержи ...