Витамин E.

E является основным представителем группы антиоксидантов .Он замедляет окисли­тельные процессы, ослабляет пагубное воздействие окислителей на клетки организма. Кроме того, E необходим для профилактики атеросклероза, увеличивает за­щитные силы организма, нормализует работу мышц, предотвращает возникновение мышечной слабости и утомления, задерживает развитие сердечной недоста­точности при поражении сердечных сосудов, повы­шает устойчивость эритроцитов (красных кровяных телец), улучшает работу половых и других эндокрин­ных желез, защищая их гормоны от окисления.

E в организме человека не образуется. В отличие от других жирорастворимых витаминов E сохраняется в организме сравнительно ко­роткое время, подобно водорастворимым витаминам.

Суточная потребность E — 15 мг. В большинстве случаев эта потребность удовлетво­ряется при обычном смешанном питании.

Смотрите также

Энергетика химических процессов.
Любой химический процесс сопровождается тем или иным энергетическим эффектом: выделение или поглощение теплоты, света, выполнением электрической или механической работы. Знание энергетических э ...

Биоактивные производные хитозана
...

Технико-экономические показатели и определение экономической эффективности проектируемого производства.
 Сводная таблица технико-экономических показателей для выпускающего цеха составляется в Таблице 17. При её составлении часть показателей переносится из расчетов, выполненных в предыдущих разделах, ...