Название карбоксил произошло от двух слов: «карбонил»
и «гидроксил»
так как кислотную группу можно рассматривать как соединение этих двух групп. Остаток любой карбоновой кислоты
носит общее название ацил. В зависимости от кислоты каждый из этих остатков носит соответствующее название:
|
Остаток кислоты |
Формула |
Название ацила |
|
Муравьиной |
|
Формил |
|
Уксусной |
|
Ацетил |
|
Пропионовой |
|
Пропионил |
|
Масляной |
|
Бутирил |
|
Валериановой |
|
Валерил |
Основность кислот определяется числом содержащихся в них карбоксильных групп. Так, например, одноосновные кислоты содержат одну карбоксильную группу, двухосновные – две карбоксильные группы.
Смотрите также
Витамины. Заболевания при избытке и недостатке витаминов в организме
Витамины — группа низкомолекулярных
органических соединений относительно простого строения и разнообразной
химической природы. Это сборная, в химическом отношении, группа органических
вещес ...