Свойства кислот

Полезные материалы / Карбоновые кислоты - свойства, получение и производные / Свойства кислот

Свойства кислот обусловлены наличием в них карбоксильной группы, состоящей из гидроксильной и карбонильной групп.

Смотрите также

Основы термодинамики
...

Сложные реакции
...

Пищевые жиры
...