Металлсодержащие ферменты

Полезные материалы / Бионеорганическая химия / Металлсодержащие ферменты

Далеко не все ферменты, катализирующие биологически важные про­цессы в организме животных и растений, содержат ионы металлов. Однако металлсодержащих ферментов только в организме человека несколько сотен, и их биологическая роль чрезвычайно важна. Нару­шение структуры или удаление из организма даже одного из них при­водит к тяжелым расстройствам функций организма, а затем и к его гибели.

Металлсодержащие ферменты представляют собой координацион­ные соединения, и поэтому их исследованием занимается неорганиче­ская химия или, точнее, координационная химия.

Рассмотрим строение и биологическую роль нескольких металлоферментов.

Каждый фермент состоит из двух частей: кофермента и апофермента. Кофермент — это легко отделяемая часть фермента. В металлоферментах ион металла составляет основную часть кофермента. Апофермент—остальная часть фермента, которая в отсутствие кофермен­та не проявляет ферментативной активности.

Обычно рассматривают две группы металлоферментов, различаю­щихся по типу катализируемых ими реакций: ферменты, катализирую­щие реакции гидролиза, и ферменты, катализирующие протекание окислительно-восстановительных реакций.

Смотрите также

Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева на основе представлений о строении атома
...

Полимерные оптические волокна
...

Современные и перспективные требования к качеству дизельных топлив. Ассортимент, качество и состав дизельных топлив.
  Нефтеперерабатывающей промышленностью вырабатывается дизельное топливо по ГОСТ 305—82 трех марок: Л — летнее, применяемое при температурах окружающего воздуха 0 °С и выше; 3 — зимнее, при ...