|
Спиртами
называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько
функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом.
Они могут
рассматриваться поэтому как производные углеводородов, в молекулах которых один
или несколько атомов водорода заменены на гидроксильные группы.
В
зависимости от числа гидроксильных групп спирты подразделяются на одно-, двух-,
трехатомные и т. д.
|
