Этанол

  Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом.

  Они могут рассматриваться поэтому как производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода заменены на гидроксильные группы.

         В зависимости от числа гидроксильных групп спирты подразделяются на одно-, двух-, трехатомные и т. д.

    Смотрите также

    Естественнонаучные знания о веществе
    ...

    Золь-гель метод
    Несмотря на недавно появившуюся волну научного интереса, использование золь-гельных методов для изготовления стекла и керамики не ново. Слово «золь» согласно Юргенсону и Страуманису описыва ...

    Роль химии в решении сырьевой, энергетической и экологической проблемах
    В наши дни, когда человеческое развитие достигло высот, такие проблемы, как экология, продовольствие, энергия заставляют задуматься о будующем.   Как мне кажется, эта тема наиболее актуа ...