Витамины. Заболевания при избытке и недостатке витаминов в организме

Полезные материалы / Витамины. Заболевания при избытке и недостатке витаминов в организме

Витамины

— группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная, в химическом отношении, группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи.

    Смотрите также

    Основы биохимии белков и аминокислот в организме человека
    Белки – это высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых построены из остатков аминокислот. Название протеины (от греческого proteos - первый, важнейший) отража ...

    Свойства дикарбоновых кислот и их ангидридов
    Дикарбоновыми (или по-другому двухосновными) называют карбоновые кислоты, которые содержат две карбоксильные группы: . Двухосновные кислоты – бесцветные кристаллические вещества, в замет ...

    Биохимия углеводов в организме человека
    Важнейшими химическими соединениями живых организмов являются углеводы. Они широко распространены в природе, в растительном мире они составляют 70-80% из расчета на сухое вещество, у животн ...